Авторский курс Алены Красновой
FOOD-флористика
Полная версия 9.0
Как сделать хобби своей профессией со стабильным доходом
Дебетовая карта
Оставьте предоплату в 1000 рублей и забронируйте себе место на курсе по самой лучшей цене.
Старт курса 1 февраля
Основы
14 900 руб
РАССРОЧКА
• 5 недель обучения
• 11 подробных обучающих модулей (14 уроков)
• Метод.материал к каждому уроку
• Чек-листы и готовая калькуляция для работы
• Проверка ДЗ кураторами
• Чат потока в Телеграм 24/7
• Мастермайнды с Аленой Красновой
• Сертификат по итогам успешного обучения
Профессия
18 900 руб
ОПЛАТИТЬ
• 7 недель обучения
• 18 подробных обучающих модулей (25 урока)
• Метод.материал к каждому уроку
• Чек-листы и готовая калькуляция для работы
• Проверка ДЗ кураторами
• Чат потока в Телеграм 24/7
• Мастермайнды с Аленой Красновой
• Сертификат по итогам успешного обучения
• Конкурс на лучшие работы потока
Премиум
33 900 руб
РАССРОЧКА
• 7 недель обучения
• 25 подробных обучающих модуля (43 урока)
• Бизнес блок по продвижению, маркетингу и продажам
• Метод.материал к каждому уроку
• Чек-листы и готовая калькуляция для работы
• 5 офлайн встреч в студии
• Проверка ДЗ кураторами
• Чат потока в Телеграм 24/7
• Мастермайнды с Аленой Красновой
• Сертификат по итогам успешного обучения
• Конкурс на лучшие работы потока
Выберите подходящий тариф
ОПЛАТИТЬ
кредитный калькулятор
ОПЛАТИТЬ
Заполните заявку и наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
02
ВЫБОР ПРОДУКТОВ
• Расчёт объема материала для букета
• Разберётесь, как найти качественные материалы для идеального букета
03
ВИДЫ КРЕПЛЕНИЙ
• Виды креплений
• Особенности постановки фруктов/ягод/сладостей/зелени/цветов
• Крепления сложных элементов (бутылок и баночек )
• Разбор техники "вскрытие граната"
04
ВЫБОР УПАКОВКИ
• Самые популярные варианты упаковочного материала
• Особенности работы с ними
• Антитренды. На что не надо тратить бюджет и какую упаковку вы не станете использовать в своих работах
05
ВЫБОР ЦВЕТОВ И УХОД ЗА НИМИ
• Как выбирать цветы для фудбукетов
• Правильная зачистка и уход за цветком
• Как продлить жизнь цветам
06
КОЛОРИСТИКА
• Техника работы с цветом в фуд-флористике
• Правила распределения материала для букета
• Научитесь работать с цветом и подбирать сочетания для выразительных и цепляющие букетов
07
КОМПОЗИЦИЯ
• Правила работы с оазисом
• Особенности выстраивания композиции
• Создание композиции в ящике с использованием бутылки и бокалов
• Научитесь создавать классические композиции в шляпных коробках
01
ИНСТРУМЕНТЫ И ЗАКУПКА
Программа курса
тариф: основы, профессия, премиум
Доп материалы:
• Методичка по выбору продуктов для букета
• Основные инструменты и материалы для работы
• Научитесь применять и заменять инструменты, в случае их отсутствия
Доп материалы:
• Чек-лист цветов, которые нельзя использовать
в фудфлористике
• Чек-лист "Стойкие цветы и зелень для фудфлористики
Доп материалы:
• Ссылка на сайт и приложение для выбора палитр и сочетаний
• Приложение для тренировки правил колористики
Доп материалы:
• Чек-лист «Инструменты фуд флориста»
08
ФРУКТОВЫЙ БУКЕТ
• Этапы сборки фруктовых букетов
• Правила постановки всех элементов в букете
• Разбор "параллельной техники"
• Разбор "спиральной техники"
Доп материалы:
• Методичка по сборке фруктового букета
• Пример расчёта букета
09
КАЛЬКУЛЯЦИЯ
• Расчет материала для букета
• Схемы калькуляции и расчета прибыли
• Расчёт себестоимости и цены букета
• Проанализируете рынок и определитесь с ценовой политикой
• Научитесь контролировать расходы и выберите выгодную товарную линейку для монетизации своего дела
• Поймёте, как создавать бюджетные букеты
10
БУКЕТ ПО РЕЦЕПТУ
• Как интересно подавать и продать новые идеи букетов
• Букет «ПАСТА»
• Букет «ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ»
Доп материалы:
• Чек-лист «рецепты к блюдам»
• Видео-обзор букетов по рецепту
11
ТРАНСПОРТИРОВКА БУКЕТА
• Какие есть правила транспортировки фудбукетов
• Материалы - помощники
• Грамотная транспортировка в автомобиле
• Техника сборки каркасных букетов
• Особенности постановки материала на примере ягодного букета
• Освойте новую технику, которая облегчит сборку букетов
12
СЛАДКИЙ БУКЕТ
• Авторская техника сборки букета-мороженного
• Формы и разновидности сладких букетов
• Правила выбора цветов для сладких букетов
• Сочетание материалов и фактур между собой
• Постановка конфет, ягод и зефира
18
МЯСНОЙ БУКЕТ
• Научитесь собирать мясные букеты и увеличите свою выручку в праздники
• Поймёте, как хранить и транспортировать букеты
• Научитесь работать с ассиметричными формами в букетах
13
КАРКАСНЫЙ БУКЕТ
14
ОРЕХОВЫЙ БУКЕТ
• Особенности крепления кокоса и орехов
• Упаковка букетов стоящих на своей ножке
• Разбор техники «сборка в спирали»
• Выбор сухофруктов для букета
• Техника сборки и особенности постановки мелкого материала
• Крепление банок, меда и джема
• Работа по технике «ВИХРЬ»
15
БУКЕТ ИЗ СУХОФРУКТОВ
Дополнительные модули
для тарифов профессия и премиум
16
УРОК ПО ФОТО
• Как качественно снимать на фотоаппарат и телефон
• Выбор ракурсов и фонов для создания продающих фотографий
• Особенности съемки в темное время суток
17
ИНСТАГРАМ
• Как создать страницу в инстаграм и начать его вести/Основы ведения инстаграм
• Основы фотографии для инстаграм
• Бесплатные и платные инструменты продвижение
Дополнительные уроки
для тарифа «ПРЕМИУМ»
20
5 ВАРИАНТОВ СОВРЕМЕННОЙ УПАКОВКИ
• Разбор 5 техник для интересной упаковки букета
• Работа с упаковочным материалом
• Проработка размера, форм и объема букета с помощью техник упаковки
19
РАСКИДИСТЫЙ БУКЕТ
• Современная форма букета
• Особенности постановки материала
• Работа с градиентом в букете
Бизнес блок
для тарифа «ПРЕМИУМ»
Модуль 21. Корпоративный заказ
Модуль 22. Работа с корпоративными клиентами. Самозанятость/ ИП. Санкнижки
Модуль 23. Целевая аудитория (маркетинг)
Модуль 24. СММ и Продвижение
Модуль 25. Страхи и мотивация
+ 5 ПРАКТИК В СТУДИИ + 5 ПРАКТИК В СТУДИИ + 5 ПРАКТИК В СТУДИИ + 5 ПРАКТИК В СТУДИИ + 5 ПРАКТИК В СТУДИИ
ВЫБРАТЬ ТАРИФ
Что вы получите после курса:
Портфолио из 9 стильных съедобных букетов, которое выделит Вас среди конкурентов
Навыки крепления фруктов, овощей, орехов, ягод, а также баночек и других декоративных элементов, которые обеспечат эффектную подачу и успешную транспортировку Ваших работ.
Знания о грамотном выборе продуктов, которые станут залогом качества и свежести Ваших food-букетов.
Рецепты современной упаковки food-букетов, которые помогут Вам выразить свой фирменных стиль и привлечь новых клиентов.
Формулу расчета материалов для букета, схемы калькуляции для получения лучшей прибыли.
Способность профессионально выводить линейки букетов по размеру и работать с корпоративными заказами, что гарантирует Вам стабильный источник дохода.
Результаты учеников
Акции
Отзывы учеников
Не могу сдержать эмоций! Спасибо в этом случае так мало! Я когда слушала запись глаза были на мокром месте!....
Кадры с нашего выпускного вечера
Вне зависимости от пакета доступ к урокам
до 31 июля 2022 года!
ОСТАВИТЬ ПРЕДОПЛАТУ
ИП Попова Елена Александровна
Расчетный счет № 40802810800001825717
ИНН 780622026702
Счет Банка Получателя №3010810145250000974
Банк: АО «ТИНЬКОФФ БАНК»
ИНН банка: 7710140679
БИК банка: 044525974
© Все права сохранены
Политика конфиденциальности
Договор оферты